RON OPTHIMUS 21 AÑOS

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Ron Opthimus.Oliver & Oliver.Republica Dominicana.

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OPTHIMUS 21 AÑOS

PRODUCTOR: Oliver & Oliver

PROCEDENCIA: Republica Dominicana

GRADO DE ALCOHOL: 38% Vol.

ELABORACIÓN: Se envejece en toneles de roble blanco americano utilizados previamente en la producción de una añada de Whisky Bourbon. Los destilados que se utilizan para la elaboración de este ron son producto de la fermentación y destilación del jugo de caña o guarapo y no de los mostos o melazas, como es lo habitual. Esta distinción es importante porque el jugo conserva todas sus propiedades naturales que posteriormente se reflejan de forma positiva en el aroma y el sabor. El destilado que pasa a los toneles se mezcla con una madre de ron extra viejo que queda siempre de remanente en los toneles, siguiendo el sistema tradicional de envejecimiento en soleras.

CRIANZA: Añejado en barricas de roble americano durante 21 años.

 

CATA

CATA A LA VISTA

Color muy oscuro, donde destacan destellos rojizos, es limpio y brillante.

CATA EN NARIZ

Inmejorable ron, muy aromático, es amplio y vigoroso, sin aristas, lo que lo hace muy equilibrado y elegante.

CATA EN BOCA

Su bouquet es complejo y refinado, muy agradable. En boca es insuperable por su distintivo carácter virgoroso y amplio.


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Denominación de Origen

Bodegas